2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 morishitasumiko ノーミートレシピ はんぺんの小海老フライ 先日、オンラインで行われたかなうみTerreceでは、それぞれのノーミート料理を紹介し合う『おかず会議』をやりました。 そこで、紹介された皆様のレシピをこちらに公開いたします！ 【材料】 はんぺん…大判2枚 小海老…1袋 […]
2020年2月21日 / 最終更新日時 : 2020年2月21日 morishitasumiko ノーミートレシピ カブのクリーム煮 カブをまるごと使って、豆乳のクリーム煮を作ってみませんか？ お料理教室で好評だったメニューです。 【材料】 カブ３個（葉も） 玉ねぎ１個 じゃがいも１～２個 しめじ１パック エリンギ１パック 豆乳 小麦粉 水 […]
2019年11月4日 / 最終更新日時 : 2019年11月3日 morishitasumiko ノーミートレシピ 厚揚げの酢豚風 ノーミートで作る酢豚なので、もはや「酢豚」とは言えないのですが・・笑 豚肉を揚げる、という手間が無いぶん、とても手軽にヘルシーに出来ますので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 厚揚げ 1枚（一口大に切る） 玉ねぎ、人参 […]
2019年9月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月30日 morishitasumiko ノーミートレシピ れんこんの蒲焼き 関東地方のどこかの郷土料理として紹介されていました。 早速試してみたところ、意外に簡単なのに大好評で うなぎよりも美味しい！との高評価！！ そして、残り油も全部利用してもう２品！付け合せも同時にどうぞ！ 【材料】 れんこ […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月12日 morishitasumiko ノーミートレシピ 高野豆腐の南蛮漬け 高野豆腐を唐揚げにすると、ちょっと鶏肉のような感じになります。 【材料】 高野豆腐３枚 玉ねぎ１個（スライス） 人参、ピーマン千切り 片栗粉適量 揚げ油 A)〔おろししょうが大１・醤油大３・酒大２｝B){酢大３・砂糖大1 […]
