2018年12月8日 / 最終更新日時 : 2019年1月8日 ogawanaoko ブログ 味噌作り 12月3日(月)、教化部の食堂で味噌作りの壮年誌友会を開催しました。 味噌は、日本古来の調味料であるばかりではなく、大豆、麹、塩を合わせる事により、発酵を促し栄養価の高い食品へと進化する正にむすびの食品と言えると思います […]