厚揚げキムチ

(材料)厚揚げ1枚 キムチ
玉ねぎ半分
しょうゆ・みりん・酒(各同量)ごま油
好みでチーズ

①厚揚げは熱湯をかけてから一口大に切り、フライパンで軽く焼く。
②ここに玉ねぎスライスを加えて炒め、キムチと調味料も入れて、よく絡める。好みでピザチーズ等も入れ、仕上げにごま油、青ネギ等を入れて出来上がり。

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