はんぺんの小海老フライ

先日、オンラインで行われたかなうみTerreceでは、それぞれのノーミート料理を紹介し合う『おかず会議』をやりました。

そこで、紹介された皆様のレシピをこちらに公開いたします！

【材料】
はんぺん…大判2枚
小海老…1袋(36g)
パン粉…適量
小麦粉…適量
水…適量
サラダ油

【作り方】
①はんぺんは、４等分位に切る
②パン粉と小海老は同量を混ぜておく
③小麦粉に水を加え、ドロっとした状態になるように混ぜておく
④①を③の液にくぐらせ、②の小海老入りパン粉をまぶす
⑤フライパンに多めの油を入れ、焼き揚げにする

※塩やレモン汁をかけるとサッパリ食べられて、お酒にも合います。
ソースやタルタルで食べるとなんちゃって海老フライ🍤のようです😉

☆美味しそうなフライですね！ぜひ、チャレンジしてみたいと思っています！☆