こんにちは。
梅雨があけたとたん、暑い毎日ですね！
スタッフのTさんからノーミートにチャレンジしたので
載せてください～！と写真とレシピをいただきました。
なかなかUPできなくて、ごめんなさいね。
【材料】
厚揚げ1枚 人参 シイタケ 玉ねぎ スナップえんどう
塩コショウ 中華だし オイスターソース 酒 水溶き片栗粉
【作り方】
1.厚揚げは15ミリぐらいに切り、なべのお湯にいれて、軽くゆでる。2.人参、シイタケはスライスする。 スナップエンドウは筋を取る。玉ねぎはくし切りにする。3.野菜を炒めて、厚揚げをくわえて、塩、こしょうし、中華のあんかけをつくり、混ぜる。
